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高庵TOKYO

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お気に入りの飲み屋さん「高庵TOKYO」

新宿三丁目にある焼酎と焼き鳥が美味しいお店。店内は、ほの暗い照明で、焼酎棚がライトアップされていておしゃれ。バーカウンターがメインで焼き鳥屋さんというよりシックなバーのような雰囲気★梅酒、焼酎、地酒の品揃えが豊富で珍しいものもあったり♪料理はどれも手が込んでいてお酒に合うメニューがいっぱいあります!

白レバー串みそ焼き@高庵

白レバー串みそ焼き

白レバーは、ほぼレア状態で口にいれるとふわっととろけます♪味噌ダレととっても合ってます。5本くらいはぺろりといけそうwフォアグラステーキより美味しいかも!?

自家製さつま揚げ二種@高庵

自家製さつま揚げ二種

黒いのはしいたけじゃありませんwさつま揚げです。箸で切らずに、そのまま揚げたてをぱくぱくいただくのが流儀のようです。味がしっかりついているので、このままいけます!

白子の雲丹のせ炙り@高庵

白子の雲丹のせ炙り

白子にウニがたっぷりのってます★箸でつかむのがむずかしいくらい、お豆腐みたいにとろとろ!口に入れるとじゅわーっとうまみが広がります。あー幸せ!